五三年七月二十七日，《朝鲜停战协定》在板门店签订。
新中国的立威之战以全面胜利告终。
打得一拳开，免得百拳来。
抗美援朝的胜利，打出了国威军威，更打出了几十年的和平。
列强在海岸上架起几门大炮就能霸占一个国家的时代，一去不复返了。
这一战，让世界重新认识了中国。
这一战，让中国人挺直了腰杆。
整个京城都处在欢乐的海洋之中。
满大街的红色条幅，写着“庆祝胜利”“向最可爱的人致敬”。
锣鼓敲得震天响，秧歌队从西单扭到王府井。
老老少少都涌上街头，脸上挂着泪，笑着喊着。
鞭炮声此起彼伏，比过年还热闹。
何雨生忙坏了。
单位里要写标语、墙报、条幅、黑板报。
解放电影院要画宣传画，写标语，写条幅。
家里媳妇坐月子，需要陪着说话聊天。
还有个不懂事的大儿子，放了暑假之后，天天张罗着去什刹海游泳。
何雨生忙了整整一个月，淮茹出了月子，这才算消停下来。
丈母娘回家了，何雨生给拿了钱，又给买些布料棉花。
六月份秦山相了个对象，是桃林村村长家的闺女。
秦仲明这几年攒了不少钱，想要修修房子给儿子娶媳妇。
何雨生知道老丈人家的钱不充裕，就给多拿了些，足足一百万之多。
窗外五棵树，石榴越长越大，枣子则已经脆甜可口。
秦淮茹摘下一筐枣子，让何雨水领着铁蛋挨家挨户的送。
俩孩子回来时，铁蛋急冲冲进屋，抓住了何雨生的胳膊。
“爸爸，门外有卖酪的，我要吃酪！”
这一天正是周天，何雨生桌前练习作画，听言侧起耳朵。
果然街巷隐隐传来吆喝声，“咦——呦吼，酪——哎！”
笑着起身，从书桌底下缝隙里。
抠出一万块钱，一手牵着妹妹，一手牵着儿子出了门。
酪其实就是奶酪的一种，这是老北京有名的食物，和后世的奶昔很像。
每到夏天午后，最炎热之时，卖酪的就出现了。
何雨生出门时，卖酪的正等在门口。
做这种小生意的人最精明，谁家宠孩子，谁家贪嘴，谁家老人爱买东西全都门清。
“卖酪的，先来两碗！”
买来的掀开了木桶上面的蓝被子，一阵凉雾冲脸。
木桶底下是一些冰块，四周围是一碗碗的酪，
每个碗上架着一块木板，几十碗摞起来，整齐好看。
接过两碗酪，交到何雨水和铁蛋手里。
“铁蛋手里的送给你小姨，雨水手里的送给你嫂子，然后过来吃酪！”
俩孩子飞奔进院。
何雨生慌忙在后面喊慢点儿，别摔了。
不多时俩孩子回来了，小脸通红，气喘吁吁，正好吃酪。
又要了三碗，卖酪的从桶里取出，插上小铁勺交给三人。
何雨生领着俩孩子一人一碗，坐在台阶之上喝酪。
光屁股的刘光天和阎解放从门里探出脑袋。
这年头衣服金贵，能省则省，一般到了夏天，小孩子都是光着屁股到处跑。
好点儿的，面袋子套个洞套脑袋上，差点儿的就是赤条条的。
大人也都是见怪不怪，谁家孩子都是这样。
何雨生招呼，“都过来，我请你们小哥俩吃酪！”
阎解放摇头，“不行，我爸爸说无功不受禄，贫者不受嗟来之食！”
何雨生差点没把嘴里的东西喷出来。
这是三大爷能教的词儿吗？
心头暗自好笑，希望三年困难时期，三大爷也能这么硬气。
何雨生招手，“不白让你俩吃，一会儿你俩要帮我干点儿活！”
“帮你干活啊？那行，那我们就不算白吃！”
俩孩子从门里出来，坐在了有裤子有鞋的铁蛋身边。
何雨生又要了两碗酪，给俩孩子一人一碗。
牛奶香醇冰凉，里面还放着瓜子仁，一口一口下去，又解暑，味道又香。
可惜就是没有糖，要是加上甜味，味道不比后世的奶昔差。
几个孩子分外珍惜手里的吃食，每一口都是把勺子舔得干干净净才吃下一口。
何铁蛋跟何雨水也不例外。
大环境使然，和过得好不好无关。
何雨生很快吃完了，把碗还给了卖酪的。
一眼看见挑子上挂着的一个特制的签筒。
“哎，老板，您这咋还挂个签筒啊？莫非你还兼职算命不成？”
卖酪的笑着摆手，“小本生意，可不敢叫老板，现在时兴叫同志。
回您的话，这个签筒是招揽生意的小玩意。
您付一百块钱可以摇一签，这里面分上中下三等签各三十支，摇出上等签白喝，中等签照常付款，下等签要付双份。
另外里面还有上上签一支，如果抽到了，可以白喝十碗。
可里面也有一支下下签，要是抽到了，您得多付五碗的钱。
怎么样，您要来一回吗？”